- Responsable de la préparation des mets de sa section en veillant sur l’organisation de son travail et celui de ses commis ;
- Veille sur la finition de certaines préparations au moment du service (découpage de viandes et charcuteries, garnitures diverses, etc.) ;
- Respecte et fait appliquer selon les directives reçues, les mesures qui s’imposent en matières de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget, tout en respectant une excellente qualité des mets..
Job Details
| Posted Date: | 2018-05-28 |
| Job Location: | Marrakech, Morocco |
| Job Role: | Support Services |
| Company Industry: | Hospitality/Tourism/Travel |
Preferred Candidate
| Career Level: | Entry Level |
| Degree: | Bachelor's degree |
أظهر المزيد
0 commentaires:
أضف تعليقك :